Si svolgerà, organizzata
dall’ALVAA, nei giorni 26-27-28-29-30 GIUGNO 2015 dalle ore 20.00, in Aiello di
Baronissi (SA), l’undicesima edizione della manifestazione «Una collina in
festa 2015: “Sciurill' e Cucuzziell'" che intende far riscoprire e
valorizzare l’ortaggio unico e prelibato, la zucchina (cucuzziell’) e il suo
fiore (sciurill’) tradizione culinaria di Aiello e Acquamela di Baronissi (Sa).
Giunta ormai all’UNDICESIMA
edizione, in un crescendo di pubblico e apprezzamenti, l’ALVAA ha nel corso di
questi anni voluto dare alla manifestazione un taglio “slow”, teso a promuovere
prodotti a km 0, (tutti gli ingredienti usati sono coltivati, raccolti e
cucinati senza che si siano mai “mossi”
dalla nostra valle) in segno di garanzia di alta qualità e di valorizzazione
del territorio e consumati secondo modalità “tranquille” e “rilassate”,
complice il bellissimo Belvedere illuminato ad arte, dove le serate di festa si
svolgeranno animate da balli e spettacoli.
A rendere ancor più speciale la
festa è il coinvolgimento dei bambini della locale scuola elementare, resi
protagonisti attivi attraverso l'affido e la cura a ciascuno di loro di una
pianta di zucchina. Le piantine, affidate ai piccoli al culmine del progetto “Il
vivere bene comincia dai banchi di scuola” che li ha visti protagonisti per un
anno intero, sono state tutte riconsegnate e messe a dimora in appositi spazi
ricavati sul Belvedere; i frutti raccolti saranno cucinati e fatti gustare ai
visitatori della sagra, per la gioia e la soddisfazione dei piccoli
agricoltori.
"Dopo tanto lavoro speso in
questi mesi per preparare l’evento e per attrezzare l’area del Belvedere, che
ospiterà la manifestazione, desidero invitare tutti a trascorrere le serate in
nostra compagnia - ha detto il presidente dell’ALVAA, Massimo Paolillo -. Ai
volontari dell’associazione va il mio grazie, per l’impegno profuso
instancabilmente e per il grande supporto morale che ogni giorno giunge da
loro. Senza i volontari l’associazione non esisterebbe! Grazie a tutti!”.
Infine, così come nelle scorse
edizioni, saranno presenti i Cavalieri di Durazzo, associazione equestre
locale, che intratterranno i più piccoli con escursioni guidate a cavallo e
accompagneranno, coloro che vorranno, alla riscoperta del Borgo antico di
Aiello attraverso i sentieri battuti nel passato dai Briganti.
